ALBÓNDIGAS TURCAS CON SALSA DE YOGURT
Las abóndigas son uno de mis platos favoritos. No por el plato en sí, si no porque es un plato
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Ternera
GUISO DE MORCILLO DE TERNERA CON ZANAHORIAS Y SETAS
Ahora que empieza el fresquito, no está de más ir poniendo recetas acordes con la temperatura. Empezaremos con un
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CARNE ENCEBOLLÁ
Ainssssssssss, sigo con mi pereza, pero obligación, de cocinar todos los días. Esta vez prescindo del horno y hago un
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ROLLOS DE CARNE A LA PIMIENTA VERDE
Lo bueno (o malo) que tiene el llevar cocinando siglos y siglos es que una se inventa las recetas que
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CARRILLERAS DE TERNERA
RECETA DE CARRILLERAS DE TERNERA EN SALSA DE PURI D. Puri D. es una antigua compañera de trabajo y amiga.
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COSTILLAS DE TERNERA GUISADA, CON SETAS
Parece un plato un poco complicado, pero no lo es, además contamos con la ayuda, inestimable, del horno, y no
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PASTEL DE CARNE PICADA Y PURE DE PATATA GRATINADO
¾ carne de ternera picada ¼ carne de cerdo picada 2 cebollas grandes 1 cabeza de ajos 1 lata de
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PASTEL DE CARNE MIXTO
Buenísimo y fácil de hacer. Cunde un montón y lo mismo se puede tomar templado que frio. Está mejor
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FILETES VAGOS
FILETES VAGOS Hay días que una se cortaría las venas un poco con tal de no entrar en la cocina.
Leer másTERNERA A LA PIZZAIOLA
TERNERA A LA PIZZAIOLA {mosimage} Un plato de carne, sencillo y rico. Lo he hecho con entrecot de
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