| MUFFINS DE CHOCOLATE NEGRO Y BLANCO Y FRAMBUESAS |
| Escrito por LA OTRA |
|
MUFFINS DE CHOCOLATE NEGRO Y BLANCO Y FRAMBUESAS {mosimage}
{mosimage}200 grs. azúcar 110 grs. mantequilla 2 huevos 1 cucharada de Royal 200 ml. nata 250 ml. harina 100 grs. chocolate negro 100 grs. chocolate blanco 1 cajita de frambuesas Nueces o avellanas (opcional) Sal Azúcar glas
Batir el azúcar y la mantequilla blanda con varillas hasta blanquear. Añadir los huevos, la nata y la harina mezclada con la levadura Royal y la sal. Agregar el chocolate negro derretido. Por último añadir el chocolate blanco troceado.
{mosimage}Engrasar una bandeja de muffins o utilizar papeles de magdalenas. Poner un poco de crema, añadir una o dos frambuesas y añadir más crema y, si se quiere, unos trocitos de nueces o avellanas.
Hornear durante 15 minutos a 180º hasta que suban. Pinchar con una aguja para ver si están bien hechos. Dejar enfriar en rejilla.
{mosimage}
Espolvorear con azúcar glass.
Admiten congelación
|
