Recetas Caseras

1. CREMA DE ZANAHORIAS

... de cebollino o perejil. Servir caliente. Admite congelación. Al hacerlo, utilizar el baño María.  ...

2. PECHUGAS DE POLLO CON GARBANZOS

...  2 ó 3 hojas de laurel 2 cebolleta 1 diente de ajo 1 cucharadita de comino Cebollino fresco 1 bote de vinagreta ya preparada  Aceite de oliva, pimienta molida, sal, perejil fresco, 1 poco ...

3. LOMO DE CERDO ASADO CON SALSA DE FRUTOS ROJOS

... de agua patatitas pequeñas para asar cebollino para adornar   Para la salsa frutos del bosque Un bote de mermelada de frutos del bosque de buena calidad (yo suelo utilizar la marca St. Dalfour, ...

4. Hojaldre de queso de cabra en minicocotte

  Coger por persona una tira de unos 6 x 25 cm de pasta de hojaldre, estirarla a 8 x 30 cm, más o menos. Untarla con queso cremoso de cabra, aromatizado con cebollino (ciboulette) y aceite de ...

5. JAMONCITOS DE POLLO CON PUERROS Y CON ACEITUNAS NEGRAS

... dulce o picante Aceite de oliva Sal y pimienta negra Cebollino   Preparación Cortar los puerros en rodajas finas. Picar los tomates. Salpimentar el pollo y dorarlo con un chorro de aceite  ...

6. PASTEL DE CARNE PICADA Y PURE DE PATATA GRATINADO

¾ carne de ternera picada ¼ carne de cerdo picada 2 cebollas grandes 1 cabeza de ajos 1 lata de tomate triturado 1 cucharadas de cebollino picado 1 cucharada de piñones 4 ciruelas pasas, ...