Recetas Caseras

1. COSTILLAS CON LECHE Y MIEL

...  Acompañar de una ensalada verde, o la que queráis Admite congelación.  ...

2. ROLLOS DE CARNE A LA PIMIENTA VERDE

... agua y sal, unas patatitas pequeñas con su piel. Cuando estén hechas, añadir a la carne. Hervir unos 5 minutos todo junto. Servir con una ensalada verde. Admite congelación  ...

3. QUICHE DE SOLOMILLO

  Aunque no lo parezca, porque las fotos han salido fatal, esta es una de las mejores quiches que he comido. Es una receta muy completa porque, al llevar carne, con una simple ensalada ya tenemos un ...

4. ROLLOS DE POLLO ENCEBOLLADOS AL VINO BLANCO

... pueden servir los rollos de pechuga enteros o cortados en rodajitas. Como "guarnición", la cebolla y zanahoria. Acompañar de arroz blanco, puré de patata (¡siempre de sobre¡) o ensalada variada y ya ...

5. TARTALETA DE TOMATE FRESCO

... azúcar a los tomates. Lo hago siempre, incluso en las ensaladas porque si no los noto un poco ácidos, sabor que no me gusta nada de nada.       Necesitamos: 1 lámina de masa ...

6. PECHUGAS DE POLLO DE CORRAL ASADAS

...  1 Bolsa de ensalada variada   Salpimentar las pechugas y macerarlas con el zumo de naranja y la ralladura de un dia para otro. Encender el horno a 175º Escurrir las pechugas del zumo de naranja, ...

7. TARTA PASCUALINA

... no quiero dar publicidad gratis, dice que los ingredientes son para 4 personas. Una vez hecha, yo diría que para 8 personas, con unas raciones normales y acompañando de alguna ensalada verde, sería un ...

8. POLLO DE CORRAL ASADO CON FRUTOS SECOS

... el contenido de la sartén. Servir bien caliente. Se puede acompañar de puré de patatas, arroz blanco o una ensalada verde. Admite congelación.  ...

9. FIDEOS A LO POBRE

  Esta receta, canaria, está copiada integramente del blog Descubriendo la cocina. Me encantó en cuanto la vi. Es fácil de hacer, barata y se hace rápidamente. Acompañadla de una ensalada verde, ...

10. CARRILLERAS DE TERNERA

... de patatas, arroz blanco o ensalada verde.  ...

11. POLLO ASADO A LA MIEL

... Regar frecuentemente con su propia salsa. Dorar bien. Se pueden añadir unas patatitas pequeñas, limpias pero sin pelar al mismo tiempo. Servir caliente con una ensalada verde. Fuente: Libro Platos ...

12. PIERNA DE CORDERO AL ROMERO Y AL JEREZ

Otra receta que se hace al horno y que está buenísima. Se puede acompañar de una buena ensalada y es un plato estupendo para aquellos días que no nos apetece cocinar pero que no hay más remedio. ...

13. ENSALADA DE PASTA

  Nunca me ha llamado la atención este plato quizás porque la pasta me gusta en contadas ocasiones. Pero a S. le encanta y su manía persecutoria es: hazme ensalada de pasta, hazme ensalada ...

14. COSTILLAS DE TERNERA GUISADA, CON SETAS

... un plato único si la acompañamos de arroz blanco, puré de patatas o una ensalada verde. La cogí hace tiempo de internet pero no puedo poner la fuente porque no la recuerdo. Ingredientes: 1,5 kg. ...

15. PECHUGAS DE POLLO A LA SIDRA

... Dejar cocer suavemente hasta que las pechugas estén tiernas. Si vemos que se queda seco, añadimos más sidra poco a poco. Buenísimo y puede servir de plato único acompañado de una ensalada, arroz blanco, ...

16. CALLOS CON GARBANZOS

... invitados no previstos. Acompañamos de una buena ensalada y ya está. Necesitamos 1kg. de callos ya hechos 2 cebollas grandes Varias hojas de laurel 1 kg. de tomates maduros 2 pimientos verdes ...

17. COSTILLAS DE CERDO ADOBADAS Y AL HORNO

...  Servir las costillas con las patatas, una ensalada verde,  unos aperitivos, algo de postre y ya está. Depués, todo al lavaplatos, el horno estará limpio porque se ha usado una bolsa de asar, y aun ...

18. SOLOMILLO IBERICO CON SALSA DE SOJA

... hecha (una media hora aprox.). Pasamos la salsa por la batidor. Se corta la carne en medallones de 2 ó 3 dedos de grosor y se sirve acompañado de la salsa. Acompañado de una ensalada verde, puré de ...

19. BIZCOCHO DE MAIZ ( ó elote)

... ensaladas o carnes asadas. No es muy dulce y el azúcar se puede usar casi a discreción, añadiéndole más o menos para que esté más o menos dulce. Yo le he puesto 150 grs. y está perfecto (para mi gusto): ...

20. PASTEL DE CARNE PICADA Y PURE DE PATATA GRATINADO

... ensalada verde o verduras asadas. Admite congelación  ...