Soy incondicional de los platos únicos. Primero porque como poco, segundo porque no tengo mucho tiempo para la cocina “de comer” y esto quiere decir que me chifla hacer cosas que no como porque no me gustan demasiado : por ejemplo la repostería y los panes que, curiosamente, es casi lo que se me da mejor. Pero el dulce me llena y me empacha y lo otro me engorda y ya no tiene una edad de andar con tonterías ni quiere ser modelo de Botero (aunque no me importaría tener algún cuadro suyo en casa, snif…). Y no es que esté en contra de los/as rellenitos/as.  ¡NO!, es que tengo que mantener siempre el mismo peso porque si no la ropa no me vale y no está el horno para bollos, económicamente hablando. Queda dicho.