| PECHUGAS DE POLLO A LA SIDRA |
| Escrito por Isabel |
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Platillo fácil de hacer y asequible. Se puede hacer de un día para otro.
Freir las pechugas en una sartén con aceite bien caliente, simplemente para que se doren. Escurrir bien y añadir al sofrito anterior. Dejar cocer suavemente hasta que las pechugas estén tiernas. Si vemos que se queda seco, añadimos más sidra poco a poco. Buenísimo y puede servir de plato único acompañado de una ensalada, arroz blanco, patatas fritas… NB: Utilicé una bandeja de pechugas fileteadas porque no tenía enteras. La receta la saqué de Internet pero no recuerdo la fuente. Lo siento. Admite congelación. |
No te arrepentirás: está buenísimo. Pero no compres pan: te lo comerás todo con la salsa y eso se pone en la cintura .((((