| POLLO CON MANZANAS DE PILAR S. |
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Receta bien sencilla y sabrosa que me ha mandado una amiga, además es de sana: no lleva nada de grasa, es fácil de hacer y seguro que los ingredientes los tenemos siempre en la despensa. Necesitamos: 6 muslitos de pollo 1 cebolla 2 manzanas 1 vaso de vino blanco Zumo de un limón Sal, pimienta Pizca de colorante alimentario
Precalentar el horno a 200º Se pica la cebolla y se coloca en una fuente de horno. Pelar y descorazonar las manzanas, cortarlas en trozos y ponerlas encima de la cebolla. Añádir el pollo, salar y cimentar. Añadir el vino, zumo de limón y una pizca de colorante alimentario Introducir la fuente en el horno y hornear hasta que el pollo esté dorado y tierno. Si observamos que se queda sin caldo, añadir un poco de agua.
Buenísimo. |
