Recetas Caseras

1. QUICHE DE SOLOMILLO

... con los huevos, nata y queso, y al horno. Necesitamos: 1 solomillo de cerdo de unos 300/350 grs. 3 huevos 1 paquete de masa brisa 120 grs. de queso tipo philadelfia 200 grs. de nata líquida ...

2. TARTALETA DE TOMATE FRESCO

... a la tarea. Porque a ver ¿quién no tiene en su "fondo de despensa" hojaldre, queso de cabra y tomates? ¿eh?. Pues eso. He hecho la receta casi tal cual. El cambio más "importante" es añadir un poco de ...

3. TARTA PASCUALINA

... troceadas 1 bolsa espinacas frescas 100 grs. ciruelas pasas sin hueso 100 grs. jamón serrano cortado en dados 4 + 1 huevos 2 láminas de hojaldre fresco 200 grs. queso brie Pimienta, sal, ...

4. SALSAS

... Poner todo al fuego hasta que reduzca. Admite congelación. Para: filetes, hamburguesas, carnes y aves. SALSA TRES QUESOS Poner en un cazo 1 vaso, de los de vino, de nata y 300 grs. de quesos variados ...

5. CINTAS DE PASTA FRESCA CON SETAS

...  - 40 g. bacon - 1 cda. de tomillo - 1 vaso de caldo de pollo - sal, pimienta - 80 g. de queso parmesano - Perejil - chorrito de vino blanco      Procedimiento: 1. Hervir la pasta. ...

6. SPANAKOPITA (pastel griego)

    La Spanakopita esta es simplemente el nombre de un pastel griego de espinacas y queso feta. Como ayer tarde vino de Málaga uno de mis hijos quise hacerlo para cenar, y salió muy bueno solo que ...

7. Hojaldre de queso de cabra en minicocotte

  Coger por persona una tira de unos 6 x 25 cm de pasta de hojaldre, estirarla a 8 x 30 cm, más o menos. Untarla con queso cremoso de cabra, aromatizado con cebollino (ciboulette) y aceite de ...

8. ROSCÓN DE REYES DUKAN (A MI MANERA)

... resultona  y distinta al típico roscón de Reyes.    Necesitamos para 4 personas:  - 150 g de leche desnatada  - 100 g de queso fresco desnatado  - 1 cda de de mantequilla a temperatura ambiente ...

9. TARTA DE QUESO FRESCO Y CHOCOLATE

Infinitas las recetas con queso. Esta es una de ellas y el resultado es espectacular y buenísimo. Es fácil de hacer y como se debe dejar de un día para otro en el Frigo, o sea, perfecta para cuando ...

10. COLIFLOR GRANTINADA CON BECHAMEL DE DIETA

... leche desnatada Sal, pimienta, nuez moscada 4 quesitos desnatados Queso rallado 1 coliflor mediana Ponemos la coliflor a cocer con un poco de sal. Cuando esté hecha escurrir y reservar. ...

11. PASTA FRESCA CON VERDURAS Y PIÑONES

  Probad esta receta. No se necesita mucho tiempo para hacerla y está buenísima. Necesitamos: 320 cintas de pasta fresca aceite de oliva 350 g Philadelphia con finas ...

12. BIZCOCHO DE QUESO FRESCO, COCO RALLADO Y FIDEOS DE CHOCOLATE

200 gr queso fresco o queso Philadelphia 200 gr azúcar 1 sobre levadura ROYAL 200 gr harina 50 gr mantequilla derretida 2 huevos 1 cucharada de vainilla líquida 50 grs. fideos de chocolate ...

13. PASTEL DE CALABACIN Y ESPINACAS

... de queso Emmental rallado Nuez moscada, pimienta, sal Preparacion Escaldar las espinacas y reservar Precalentar el horno a 180º. Picar la cebolla finamente y pocharla en un poco de aceite. ...

14. PASTEL DE CARNE PICADA Y PURE DE PATATA GRATINADO

... sin hueso, en trocitos 2 manzanas pequeñas 250 grs. queso fresco. Sal, pimienta, nuez moscada ½  vaso de oporto o brandy 1 bolsa de puré de patatas Mantequilla 1 bolsa de queso rallado emmental. ...

15. SOPA MINESTRONE

... cocidas 150 g de jamón serrano en taquitos 75 g de arroz 100 g de judías verdes 100 g de guisantes 2 patatas 2 zanahorias 2 tomates 1 cebolla  dulce 1 rama de apio perejil queso rallado ...

16. SOLOMILLOS DE CERDO RELLENOS DE QUESO, JAMÓN Y ENSALADA CHINA

Ingredientes: 4 solomillos de cerdo envasados Jamón Cork en lonchas Queso en lonchas 1 frasco de ensalada china 1 cebolla, laurel, vino blanco 4 zanahorias 4 ó 5 manzanas grandecitas ...

17. PASTEL DE CARNE MIXTO

...   sal, pimienta, salsa de soja, nuez moscada, pimienta Queso de cabra en rulo  2 dientes de ajo y perejil  3 huevos crudos  un chorrito de leche   pan rallado Coñac Aceite 2 huevos cocidos ...

18. TARTA DE QUESO FRESCO CON BASE DE BIZCOCHO

... Gracias Fina, aunque me he permitido algunas variantes, como verás.     Para la tarta de queso: 1 lata de 330grs. de leche condensada 300 grs. de leche entera  200 grs. ...

19. TARTA DE VERDURAS VARIADAS

...  Ingredientes: 1 bolsita de verdura fresca troceada 1calabacín 1 cebolla, 4 huevos 60 grs. harina Queso ementhal rallado ½ bote de leche ideal Aceite, mantequilla, sal, pimienta ...

20. TARTA DE TRES QUESOS CON UVAS PASAS

    Tenía en el frigorífico varias tarrinas abiertas con varios tipos de queso, así que decidí hacer algo antes de que se acabaran estropeando. La mezcla de quesos, al ser bastantes suaves en ...